Tagarchief: gezondheid

Oud brood? Lekker in bijten, goed voor je buik

(Door Frank Flippo) Toen ik mijn artikel over restistant starch (koppig zetmeel) schreef acht jaar geleden, leerde ik dat het ook zit in opnieuw opgewarmde aardappelen en pannekoeken. RS zijn vezels die je lichaam niet opneemt maar waar je darmen … Lees verder

Tags: , , , | 1 reactie

Wat zijn superfoods en hoe gebruik je ze?

Vitaminen, mineralen, antioxidanten, allemaal draaien ze om nutritie of voedingswaarde. Het zijn dingen waar vooral de best doorvoede mensen in de rijkste landen zich druk om maken. Zij hoeven er namelijk niet over in te zitten of hun buik überhaupt … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Zo herken je echt eten

We worden overdonderd met verpakkingen, merken en aanbiedingen wanneer we normaal gesproken eten kopen, want voedsel is big business. Hoe kom je er snel achter of je eerlijk eten in je handen hebt of kunstmatige rommel? Gelukkig hebben we Michael … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , | 1 reactie

Longevity food: soja

Longevity is het Engelse woord voor een lange levensverwachting. Voedsel speelt hierin een belangrijke rol en ook (gefermenteerde) sojaproducten vallen onder het ‘longevity dieet’. Naast dat deze producten erg gezond zijn, hebben ze ook een krachtige kankerremmende werking.  Een nieuw … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Optimistische instelling helpt om gezonder te leven

Onderzoekers van de Australische Victoria Universiteit wilden weten op grond waarvan mensen kiezen voor gezond leven. Veel mensen geloven dat je gedrag kunt veranderen door mensen beter te informeren, of ervoor te zorgen dat ze genoeg geld hebben om bijvoorbeeld … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , | 1 reactie

Kris Verburgh: De Voedselzandloper

(Door Frank Flippo) Nu is er eindelijk een dieetboek in ons taalgebied verschenen dat iets meer hout snijdt dan de pseudo-diepzinnige babbeltjes van bijvoorbeeld meneer Atkins en meneer Montignac. Pseudo omdat zij hun theorieën wel onderbouwden met onderzoeksgegevens. Maar, zo … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid, Wetenschap | Tags: , , , , , | 25 reacties

Supervoedsel: marketingtruc of echt gezond?

De laatste tijd worden steeds meer voedingsmiddelen gebombardeerd tot ‘superfoods’: eten dat uitzonderlijk gezond is. Dat gezond eten bestaat, wisten we al lang. Maar waarom die term? Het antwoord is eenvoudig. Aan puur natuur valt weinig te verdienen. Maar een … Lees verder

Geplaatst in Wetenschap | Tags: , , , , , | 1 reactie

Dertig procent minder kans op borstkanker voor vrouwen die bewegen

Vrouwen die anderhalf tot drie uur per dag bewegen verminderen hun risico op borstkanker tot 30 procent, beweren Amerikaanse wetenschappers. Nog meer goed nieuws is, dat dit lichte beweging mag zijn; wandelen, fietsen, een beetje joggen, een huishoudelijk klusje. Wie … Lees verder

Geplaatst in Overig, Wandelen, Wetenschap | Tags: , , , | 2 reacties

Modder is goed voor meisjes

Meisjes spelen vaker binnen dan jongens. Ze dragen vaker kleding die niet vies mag worden, en bij het spelen wordt ook meer op ze gelet. Ouders willen vaak dat meisjes zich ‘schoner’ gedragen dan jongens. Het gevolg is dat vrouwen … Lees verder

Geplaatst in Ecologie, Onderwijs, Wetenschap | Tags: , , , , | 8 reacties

De link tussen gezonde grond en gezondheid

(Door Frank Flippo) Wereldwijd groeit de aandacht voor de relatie tussen verantwoorde landbouw en gezondheid. Een nieuwe Amerikaanse documentaire, Symphony of the Soil, onderstreept dit. Je ziet er hoe boer Jack Algiere zijn kinderen letterlijk laat grazen tussen de groenten. Het … Lees verder

Geplaatst in Ecologie, Filosofie, Spiritueel | Tags: , , , , | 2 reacties