Tagarchief: superfoods

Wat zijn superfoods en hoe gebruik je ze?

Geplaatst op juli 10, 2014 door Zilvervis

Vitaminen, mineralen, antioxidanten, allemaal draaien ze om nutritie of voedingswaarde. Het zijn dingen waar vooral de best doorvoede mensen in de rijkste landen zich druk om maken. Zij hoeven er namelijk niet over in te zitten of hun buik überhaupt … Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Kritiek Voedingscentrum op superfoods is grotendeels onterecht

Geplaatst op maart 19, 2014 door Zilvervis

Het Voedingscentrum levert in een recente publicatie stevige kritiek op de zogenaamde superfoods. Verschillende media namen dit bericht vrij klakkeloos over. Superfoods komen nu in een negatief daglicht te staan. Maar is dit wel helemaal terecht?

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Acht superfoods die je waarschijnlijk nog niet kende

Geplaatst op maart 6, 2014 door Zilvervis

Nog altijd groeien er zoveel wilde planten onder de zon dat het onbegonnen werk lijkt, ze in een mensenleven allemaal te proeven. Gelukkig zijn er vele fantastische planten in de handel en onder onze aandacht gebracht. Een tip van de … Lees verder →

Geplaatst in Ecologie, Gezondheid | Tags: , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Supervoedsel: marketingtruc of echt gezond?

Geplaatst op juli 5, 2012 door Zilvervis

De laatste tijd worden steeds meer voedingsmiddelen gebombardeerd tot ‘superfoods’: eten dat uitzonderlijk gezond is. Dat gezond eten bestaat, wisten we al lang. Maar waarom die term? Het antwoord is eenvoudig. Aan puur natuur valt weinig te verdienen. Maar een … Lees verder →

Geplaatst in Wetenschap | Tags: , , , , , | 1 reactie