Tagarchief: eten

Zo herken je echt eten

We worden overdonderd met verpakkingen, merken en aanbiedingen wanneer we normaal gesproken eten kopen, want voedsel is big business. Hoe kom je er snel achter of je eerlijk eten in je handen hebt of kunstmatige rommel? Gelukkig hebben we Michael … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , | 1 reactie

Longevity food: soja

Longevity is het Engelse woord voor een lange levensverwachting. Voedsel speelt hierin een belangrijke rol en ook (gefermenteerde) sojaproducten vallen onder het ‘longevity dieet’. Naast dat deze producten erg gezond zijn, hebben ze ook een krachtige kankerremmende werking.  Een nieuw … Lees verder

Advertentie

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zo leer je kinderen te houden van gezond eten

(Door Frank Flippo) Natuurlijk houden kinderen van vet en zoet. Zo smaakt immers ook de moedermelk. Maar de Deense voedingsexpert en ‘smaakpsycholoog’ Per Møller geeft zijn kleinkinderen groente en zoetigheid op één schotel. En dat werkt: zo wennen ze aan … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid, Onderwijs | Tags: , , | 1 reactie

Supervoedsel: marketingtruc of echt gezond?

De laatste tijd worden steeds meer voedingsmiddelen gebombardeerd tot ‘superfoods’: eten dat uitzonderlijk gezond is. Dat gezond eten bestaat, wisten we al lang. Maar waarom die term? Het antwoord is eenvoudig. Aan puur natuur valt weinig te verdienen. Maar een … Lees verder

Geplaatst in Wetenschap | Tags: , , , , , | 1 reactie

De link tussen gezonde grond en gezondheid

(Door Frank Flippo) Wereldwijd groeit de aandacht voor de relatie tussen verantwoorde landbouw en gezondheid. Een nieuwe Amerikaanse documentaire, Symphony of the Soil, onderstreept dit. Je ziet er hoe boer Jack Algiere zijn kinderen letterlijk laat grazen tussen de groenten. Het … Lees verder

Geplaatst in Ecologie, Filosofie, Spiritueel | Tags: , , , , | 2 reacties