Category Archives: Gezondheid

Tuinieren, hoeksteen voor gezond en sociaal leven

Waar mensen samen tuinieren, ontstaat verbroedering: daar eten mensen gezonder, hebben beter contact met de aarde, met hun lichaam en met elkaar. Misschien is tuinieren wel het best bewaarde geheim van de beroemde Blue Zones: plekken op aarde waar je … Lees verder

Geplaatst in Ecologie, Gezondheid | Tags: , , , , , , | Plaats een reactie

Zo herken je echt eten

We worden overdonderd met verpakkingen, merken en aanbiedingen wanneer we normaal gesproken eten kopen, want voedsel is big business. Hoe kom je er snel achter of je eerlijk eten in je handen hebt of kunstmatige rommel? Gelukkig hebben we Michael … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , | 1 reactie

Over moxa, de Ooijpolder, het Scharrelkind en orang oetans

Onkruid Omarmt was een groene lifestylerubriek, opvolger van Buitenkruid, die ik deels verzorgde. Hier mijn bijdrage uit voorjaar 2008

Geplaatst in Cultuurhistorie, Gezondheid, Spiritueel | Tags: , , , , , , , , , | Plaats een reactie

Onderzoek: Chinees kruid vernietigt kanker in 40 dagen

Een nauwelijks bekende Chinese plant doet opgang als kankermedicijn: muizen met alvleesklierkanker zijn in 40 dagen kankervrij. In China heet hij lei gong teng, ‘wijnrank van de dondergod’. Traditionele genezers gebruiken hem daar al duizenden jaren voor met name het behandelen … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , | 3 reacties

Vijf tips om een ‘vrije uitloop-mens’ te worden zonder stress

Huisarts Daphne Miller vroeg zich af waarom twee managers uit haar praktijk, Carl en Mike, zo verschillend reageerden op griep. Beiden hadden vergelijkbare levens, maar terwijl Mike in korte tijd herstelde, bleef Carl lang kwakkelen. Ze vond het antwoord toen … Lees verder

Geplaatst in Ecologie, Gezondheid | Tags: , , , , | Plaats een reactie

Wat wij kunnen leren van gestreste kippen

Huisarts Daphne Miller vroeg zich af waarom twee managers uit haar praktijk die ongeveer hetzelfde leven hadden zo verschillend reageerden op griep. Terwijl de ene in korte tijd herstelde, bleef de ander lang kwakkelen. Ze vond het antwoord toen ze … Lees verder

Geplaatst in Ecologie, Gezondheid | Tags: , , , , , , , , , , , | Plaats een reactie

Enkele misvattingen over glutenvrij ontzenuwd

Tegenwoordig kun je glutenvrije pizza kopen, glutenvrije koekjes en glutenvrije taarten. Er is zelfs hondenvoer. Dit aanbod maakt duidelijk hoeveel belangstelling er bestaat voor glutenvrij eten. Glutenvrij geldt als gezond, maar is dat wel zo? Hieronder ontzenuwen we enkele van … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , | 3 reacties

Het zit in brood, koffie, chocolade: hoe schadelijk is fytinezuur?

Veel dingen die we lekker vinden (koffie, chocola) en veel gezonde plantenzaden (bonen, noten, granen) bevatten van nature fytinezuur. Fytinezuur bemoeilijkt de opname van mineralen in de voeding. Om het voedsel toch te kunnen verteren, gaat je lichaam kalk lenen … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Gezonde slijmgroentes van eigen bodem

Okra, Chinese yam, lotuswortel zijn supergezond, vooral vanwege de slijmstoffen, meldden wij  kort geleden. Maar je hoeft niet zo ver te gaan. Dezelfde stoffen zitten ook in heerlijke inheemse groenten als postelein en kruiden als weegbree, lindebloesem en heemst. Hier … Lees verder

Geplaatst in Ecologie, Gezondheid | Tags: , , , , | 1 reactie

Okra: eten voor een lange levensduur

De meeste westerlingen halen hun neus op voor ‘slijmgroentes’, maar groenten als okra, Chinese yam en lotuswortel zijn voedzaam en erg gezond. Darmproblemen en diabetes komen nauwelijks voor waar ze worden gegeten.  Een beter advies dan slijmgroenten eten is er … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | Plaats een reactie