Tagarchief: glutenvrij

Zo maak je havermout goed klaar

Geplaatst op januari 24, 2014 door Zilvervis

Dankzij het boek “De Voedselzandloper” van de Belgische arts Kris Verburgh is havermout eten populair geworden. Volgens Verburgh zijn tarwe en andere koolhydraatrijke producten zoals aardappelen en rijst slecht voor de gezondheid. Het is echter lastig om deze producten helemaal … Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , | 2 reacties

Enkele misvattingen over glutenvrij ontzenuwd

Geplaatst op mei 22, 2013 door Zilvervis

Tegenwoordig kun je glutenvrije pizza kopen, glutenvrije koekjes en glutenvrije taarten. Er is zelfs hondenvoer. Dit aanbod maakt duidelijk hoeveel belangstelling er bestaat voor glutenvrij eten. Glutenvrij geldt als gezond, maar is dat wel zo? Hieronder ontzenuwen we enkele van … Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , | 3 reacties