Categorie archief: Gezondheid

De onpeilbare subtiliteit van onze poepfabriek

“Als je darmen zich slecht voelen, voelt je hoofd zich ook belabberd.” Een oude wijsheid die een sterke nieuwe onderbouwing krijgt met het boek ‘De Mooie Voedselmachine’ van Giulia Enders (24). In haar moedertaal Duits heet het ‘Darm mit Charm’. … Lees verder

Geplaatst in Ecologie, Gezondheid, Recensie, Wetenschap | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Gouden jaren, kroniek van onze ongekende rijkdom anno 2015

Een aanstekelijk boek heeft de journaliste Annegreet van Bergen geschreven met haar Gouden Jaren, vooral in de sprekende, vaak persoonlijke anekdotes over vroeger; de transitie van de semi-agrarische jarenvijftigmaatschappij naar de wereld van nu is er een van armoedige, schrale … Lees verder

Geplaatst in Economie, Gezondheid, Onderwijs, Recensie, Subculturen | Tags: , , , , , , | 1 reactie

Het suikerarme bestaan met of zonder dieet?

Suiker kun je vervangen door alternatieven, maar je kunt ook beginnen met de inname van suiker te minderen en dit te combineren met een gezonder manier van leven. Uit onderzoeken blijkt dat regelmatig bewegen, gecombineerd met minder zoet eten en … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Suikervrij eten met alternatieven als stevia en yacon

Alle suiker in geconcentreerde vorm is eigenlijk uit den boze voor je lijf. Dus niet alleen kristalsuiker, maar vaak ook ‘zoetjes’, frisdranken, zoete koek of een hele pot honing. Gelukkig bestaan er genoeg alternatieven voor suiker die het leven even … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , | 4 reacties

Snelle suikers: een snelweg naar veroudering

Ons voedsel is ervan doordrongen, want wij vinden suiker lekker. Dat is niet alleen aangeleerd, het zit ook in ons systeem. Geen melk zo zoet als moedermelk, en de menselijke tong heeft meer receptoren voor zoet dan elke andere diersoort. … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Voedsel als medicijn

Laat voedsel u tot medicijn dienen, zei de oude Griekse geneesheer Hippocrates al. ‘Drugs’, het Engelse woord voor medicijn, verwijst naar gedroogde kruiden en dat waren vaak de oudste medicijnen. Wie goed eet, heeft meestal geen medicijn nodig. Er zijn … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , | Een reactie plaatsen

Wat zijn superfoods en hoe gebruik je ze?

Vitaminen, mineralen, antioxidanten, allemaal draaien ze om nutritie of voedingswaarde. Het zijn dingen waar vooral de best doorvoede mensen in de rijkste landen zich druk om maken. Zij hoeven er namelijk niet over in te zitten of hun buik überhaupt … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Slank met vetten

Hoe tegenstrijdig dit ook klinkt, vetten kunnen je slank maken. Het meest evident is dit met kokosolie. Dit bevat het vetafbrekende laurinezuur. Onderzoekers die op Okinawa het dieet analyseerden van de vele kerngezonde ouderen daar, ontdekten at het eten van … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , | Een reactie plaatsen

Helende vetten

Bepaalde vitamines, zoals A, neemt het lichaam alleen maar op als die ingebed zijn in vet. Maar in goede vetten zitten nog veel meer gezonde stoffen. De bekendste is zonder twijfel de omega-vetzuren in visolie. But there’s more to it. … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , | 2 reacties

Gezonde vetten

Obesitas is een van de snelst groeiende kwalen in de westerse wereld, maar die kwaal ontstaat niet door de consumptie van vet. Zoals altijd gaat het om de mate waarin. Gezond ‘vet’ word je met bijvoorbeeld olijven, avocado’s en ghee … Lees verder

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , | 4 reacties