Vruchten van de oliepalm. Bron: manoj_k_mohan, Flickr
Rode ongeraffineerde palmolie bevat meer dan 600 verschillende carotenoïden, meer dan enige andere voeding op aarde, en bevat ook veel vitamine E, een stof die de celwanden beschermt tegen veroudering. Carotenen zijn antioxidanten die weer je ogen, huid en bloedvaten beschermen. Eigenlijk doe je, als je rode palmolie gebruikt, aan de best mogelijke ziektepreventie. Wat voorkom je er precies mee en hoe werkt dat? Lees verder
Bron: petsandzeppelins, Flickr
Uit een recent Frans onderzoek blijkt dat pesticiden schadelijk zijn voor de hersenprestaties van boeren die er vaak aan worden blootgesteld. Hun cognitieve capaciteiten, dus hun leervermogen lijkt er schade door op te lopen.
RTV Utrecht interviewde Chris Moen, voorzitter Leefbaarheid Doorn, over het plan voor een megastal in het stiltegebied aan de Molenweg. Citaat:”De gemeente heeft gewoon zitten slapen.”
Woensdagavond aanstaande is er in het Cultuurhuis Doorn een extra gemeenteraadsvergadering over dit probleem: Doorn dreigt ‘duurzaam’ van stiltezone in hevige stankzone te veranderen. Bekijk hier het filmpje en het bericht
Bron: smilygirl, Flickr
Niet alleen wat je eet, maar ook wanneer je dat doet heeft een verbazend groot effect op de gezondheid. Wie als jongere nooit ontbijt en dat blijft overslaan, heeft 68% meer kans dat hij rond zijn 43ste suikerziekte krijgt. Hij loopt bovendien 27% meer kans op hart- en vaatziekten bij het klimmen der jaren. De kans op hart- en vaatziekten loopt zelfs op tot 55% als je gewend bent om ‘s avonds laat.nog te bunkeren. Recente Zweedse en Amerikaanse onderzoeken tonen dit onmiskenbaar aan. Lees verder
Bron: Dominik Batsch, Flickr
Autobiografisch bloggen kun je leren. Je eigen levenservaringen vormen uniek materiaal, Alleen jij hebt ze zo hebt beleefd. Aan het verwoorden daarvan kun je veel plezier beleven, zeker als je ze voor anderen toegankelijk maakt. Leer dat te verwoorden in deze eenmalige cursus. Alleen vandaag en morgen kun je je er nog voor inschrijven.(nog slechts enkele plaatsen vrij). Trek jezelf over die streep en mail: hfflippo@gmail.com
Of lees hier eerst meer:over Schrijfcyclus Pro Lees verder
Bron: Joe Hennessey, Flickr
In Nederland is het nog niet zo bekend, maar Amerikanen zijn er inmiddels vol van: resistant starch. Dat is zetmeel die amper verteert in je darmen. Het zit in o.a. afgekoelde gekookte aardappelen en in onrijpe bananen. Veel mensen hebben darmklachten en dat komt vaak door een verstoorde darmflora. Resistant starch geeft ‘goede’ darmflora de kans te groeien. Lees verder
Bron: dolldaler, Flickr
De cursus zit bijna vol, dus haast u! Autobiografisch Bloggen is een unieke cursus, gegeven door de ervaren tekstschrijver Frank Flippo alias ‘Zilvervis’, die je in vijf stappen (lessen) uw eigen prachtige levensverhaal doet scheppen. Hoe je dit mooi, gedoseerd en ook nog aansprekend op het web krijgt? En ook nog zodanig dat veel mensen het willen lezen? Lees het hier. Zilvervis leert het je in een vijftal weekendbijeenkomsten in april en mei. Geef je op via hfflippo@gmail.com of lees eerst verder: Lees verder
Foro: D Sharon Pruitt, Flickr
In het evolutieproces hebben we geleerd overwegend actief zijn bij daglicht. Uniek aan ons is echter dat we vaak activiteiten vrijwillig verschuiven naar een lichamelijk abnormale tijd. Zo forceren we onze biologische klok. ‘s Avonds activiteiten plannen, ploegendiensten draaien, intercontinentaal vliegen met jetlag, allemaal dingen die ons lichaam stevig verstoren. Nu kunnen we wel tegen een stootje. Maar op den duur gaan zulke acties zich wreken. Die verstoringen kunnen leiden tot spijsverteringsstoornissen en chronische aandoeningen als obesitas, suikerziekte en andere fysieke en mentale stoornissen. Lees verder
Injera. Bron: Rod Waddington, Flickr
In Nederland en Vlaanderen eten we brood bij het ontbijt, de lunch, en vaak ook nog bij het avondeten (denk bijvoorbeeld aan pizza). Dankzij de Voedselzandloper van de Belgische huisarts Kris Verburgh zijn veel mensen gaan twijfelen of dat wel zo gezond is. Verburgh raadt namelijk aan minder of zelfs geen brood te eten, omdat er veel koolhydraten in zitten. Of dat helemaal terecht is, wordt betwist. Tenslotte eten we als mens al duizenden jaren brood. Bovendien vormen koolhydraten samen met vetten en eiwitten een noodzakelijk onderdeel van elke voeding. Lees verder
PLuizebol bij avondrood. Bron: Joanne, Flickr
Als in het voorjaar de bomen nog kaal zijn, kijk je op zoek naar vrolijk groen vanzelf naar beneden en wat zie je dan vooral groeien? Paardebloem en brandnetel. Het zijn oerhollandse superfoods die overvloedig en gratis beschikbaar zijn. Superfoods ja, want hun heilzame werking is veelzijdig en verbluffend, vergeleken met veel andere planten. Brandnetel pakt ontstekingen aan en stimuleert de aanmaak van rode bloedlichaampjes – dat helpt als je weer gezonde blosjes op je wangen wil. Paardebloem is een ster in ontgiften en vocht afdrijven, en alles van de plant kun je gebruiken. Lees verder
