Tagarchief: caroteen

Ontdek rode palmolie, een superfood tjokvol gezonde vetten en caroteen

Geplaatst op april 8, 2014 door Zilvervis

Rode ongeraffineerde palmolie bevat meer dan 600 verschillende carotenoïden, meer dan enige andere voeding op aarde, en bevat ook veel vitamine E, een stof die de celwanden beschermt tegen veroudering. Carotenen zijn antioxidanten die weer je ogen, huid en bloedvaten … Lees verder →

Geplaatst in Culinair, Gezondheid | Tags: , , , , , , | 3 reacties

Wortelen en tomaten beschermen je tegen de zon (als je niet rookt)

Geplaatst op juli 23, 2013 door Zilvervis

Tomaten, wortelen, abrikozen en andere groenten die rijk zijn aan carotenoïden hebben een beschermend effect op de gezondheid. Carotenoïden zijn een soort pigmenten. Vooral lycopeen, de stof die tomaat rood kleurt, en bètacaroteen, die abrikozen en wortelen oranje kleuren, zetten … Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zo gezond zijn eieren

Geplaatst op juni 28, 2013 door Zilvervis

Eieren, daarmee krijg je een hele batterij B-vitamines, voedingsstoffen en proteïnen binnen. Er is wat discussie over hoe ze inwerken op je hart, maar de meeste experts zijn het erover eens dat eieren in je eten een gezonde keus zijn. … Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , | 1 reactie