Onkruid is lastig, lelijk, taai en nutteloos. Dat is tenminste waarom mensen er ‘on’ voor zetten. Minder bekend is dat bijna alle onkruiden smakelijk, vitaminerijk of op zijn minst medicinaal zijn. Neem nu kweekgras. (Elytriga repens). Iedereen met een (volks)tuin op licht zandige grond kent het en weet hoe hardnekkig de wortels doorgroeien onder de grond. Katten en honden zijn er dol op en ze hebben gelijk: het is een zegen voor lever, nieren en blaas. De jonge blaadjes zijn smakelijk door de salade en van de wortels kun je bier brouwen en zelfs brood bakken. Wie dit weet, lijdt nooit meer honger.
Lees verder
Boeken van Zilvervis
Van het Pad, prachtige reisverhalen uit Mexico, Duitsland, Tibet, New York en Thailand. Verschenen: oktober 2017. Te koop via frankflippo.nl en bol.com
Esoterie in Begrijpelijke Taal, door Frank Flippo; helder, meeslepend, verhalend. Dit bijzondere boek is te koop op bol.com en via hfflippo@zilvervis.net
Frank Flippo, schrijver
Zilvervis op Facebook
Categorieën
Achterkant
-
Voeg je bij 166 andere abonnees









