Zierikzee, stad van darinkdelvers en meekrapmalers

(door Frank Flippo)

Het petdragende oude mannetje was er in 1996 nog niet uitgestorven, in deze Zeeuwse parel. ‘Zierik’s Ee’ komt de eer toe rond 1800 de eerste goudvis te hebben ingevoerd. Als je een vissebek volstopt met in brandewijn gedrenkt broodkruim en hem in vochtig stro verpakt, kun je die per post versturen. Aangekomen doe je hem in vers water en de vis zal in twee tot zes dagen herleven. Dit lees ik in een alhier aangeschaft oeroud receptenboekje. Over keersluizen, festoenen, varensgezellen, vulwellen en meekrap. Op naar Zierikzee!

 

Advertenties

Over Zilvervis

Zilvervis staat voor drs H.F. (Frank) Flippo (1962), journalist, historicus, (tekst) schrijver en schrijfcoach/docent. Auteur van onder andere 'Esoterie in begrijpelijke taal', (non-fictie verschenen maart 2013). Interesses: letterkunde, mythologie, filosofie, natuur.
Dit bericht werd geplaatst in Cultuurhistorie, Reisverhalen, Wandelen en getagged met , , , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s